Bonjour à tous, cette semaine pour les nouveaux abonnés aux paniers vous découvrirez peut-être le topinambour, légume au goût fin mais attention de ne pas trop en abuser si vos intestins sont sujets aux…gaz ! Nous vous conseillons une recette délicieuse de velouté de topinambour aux noix de St Jacques, tirée du magazine Maxi :…

Bonjour à tous, comme annoncé dans la newsletter, voici quelques idées recette piochées sur internet. Avec les épinards http://www.marmiton.org/recettes/recette_beurek-aux-epinards_67246.aspx Avec les carottes pourpre http://www.cercleculinaire.com/recette/?RecetteID=5939#itemsResultsTop D’ailleurs concernant ces magnifiques carottes très riches en couleur, nous vous conseillons de les cuire à part si vous voulez les déguster avec d’autres légumes, sauf si vous avez envie d’un…