Vous vous souvenez peut-être de la session pose de nichoirs à la ferme du Coucou ici Il est maintenant venu le temps de faire le relevé de ceux qui ont été habités ou pas au printemps dernier, histoire de faire place nette pour les prochains locataires de cette année ! Et c’est chose faite depuis…
On vous dit plein de choses sur la fiche légume ici !
Ou artichaut de Jérusalem pour briller en société ! retrouvez notre fiche ici
C’est marrant comme nom, rutabaga, non ? Apprenez à reconnaître et à cuisiner le rutabaga dans notre nouvelle fiche légume ici
Vous retrouverez des infos et une idée recette dans la nouvelle fiche légume ici
En voilà un joli légume, mais je fais quoi avec ?! La réponse ici
Et oui elle tâche les doigts mais quelle belle couleur ! Retrouvez ici la fiche légume de la betterave
Découvrez la fiche légume du chou romanesco livré dans vos paniers bio locaux cette semaine !
Vous avez peut-être encore dans votre frigo le brocoli de la semaine dernière, pas de souci vous avez une recette dans la fiche brocoli ! Et pour ceux qui écrivent encore échalote avec 2 « t », il est temps de faire une petite révision !
…Dans les brocolis ?! Les plantations de brocolis chez les Gabillard s’étalent de la mi-juin à la mi-août tous les 15 jours environ, suivant les années il faut compter environ 80-90 jours entre la plantation et la récolte. Comme ils sont labellisés Bio Cohérence, ils s’interdisent d’utiliser des variétés issues de la méthode de sélection…
