Recette de tarte à la rhubarbe

Pour accueillir comme il se doit une nouvelle venue dans les paniers, une tarte à la rhubarbe sera l’occasion d’un goûter gourmand ! Par contre si vous voulez reproduire un tel dessin armez vous d’un peu de patience 😉 ! Pour 6 personnes Ingrédients : Pour la pâte sablée : 300 g de farine 80 g de…

Le buttage des patates

Ça y est, le premier buttage sur la culture des pommes de terre a été fait chez les Gabillard. L’objectif est de ramener de la terre au pied du plant pour éviter les pommes de terre vertes et étouffer les éventuelles mauvaises herbes restées. Ensuite il ne reste plus qu’à les laisser pousser, à refaire…

Pétition pour une agriculture bio cohérente

Pétition pour une agriculture bio cohérente

A moins d’avoir été absent de France depuis 1 semaine, vous avez surement entendu parler de la pétition « Pas de tomates bio en hiver : Non aux serres chauffées » Libération, le Monde, France 2, France inter, Cnews, le Figaro…de nombreux médias se sont fait le relai de cette aberration du cahier des charges européen qui…

Des fraises !

Des fraises !

C’est la saison des fraises bio et locales ! Dans vos paniers en ce moment ou directement sur place à Baulon grâce à la libre cueillette… Facile, on cueille, on pèse, on paye et on se régale ! Un moment sympathique en famille et l’opportunité de découvrir notre ferme.. Au plaisir de vous y voir…..

De l’intérêt du désherbage mécanique

De l’intérêt du désherbage mécanique

Les plants de pomme de terre poussent bien chez les Gabillard ! De nouveau un passage de herse étrille pour garder le sol propre autour des jeunes plants Et c’est là qu’on voit l’efficacité de cette technique : entre 2 rangs une bande de terre (au milieu de la photo) où la herse n’a pas…

Patates, la suite !

Patates, la suite !

Vous aviez vu la plantation des pommes de terre chez les Gabillard il y a quelques semaines ici 10 à 15 jours après une plantation en plein champ, pour éviter que les plantes adventices ne concurrencent trop les jeunes plants en maraichage biologique nous utilisons du désherbage mécanique à l’aide de ce matériel Ceci est…

Des patates !

Des patates !

C’est la saison pour planter les pommes de terre à la ferme des Gabillard, Grâce à cet outil Jean-Paul peut planter tout seul la totalité des champs destinés à cette culture de conservation Et si vous regardez bien au niveau de la flèche orange, vous verrez une pomme de terre entraînée par le petit tapis…

32 !

32 !

Mais non ce n’est pas l’âge de l’un des producteurs ! (quoique…), C’est le nombre de nichoirs installés sur la ferme du Coucou pour accueillir des passereaux que l’on espère nombreux : mésange bleue ou charbonnière, sitelle torchepot, moineau domestique… Nous avons décidé de leur donner un coup de pouce dans leur nidification car comme…

Oh les beaux kiwis !

Oh les beaux kiwis !

Ce fut une journée mémorable ce 23 février pour Gwénolé et Julia (au premier plan sur la photo 1) ! Une trentaine de personnes d’horizons différents se sont mobilisés pour mener à bien ce chantier tant attendu sur la ferme du Chêne et de la Chouette. Résultat du chantier… : 600 kiwis plantés en 5…