• Chou de Lorient

    Qu’il est beau ce chou de Lorient ! Variété locale qui a failli disparaître, entre le chou lisse et le...

    Patate douce

    Patate douce

    Ce légume est présent depuis quelques années sur nos étals, et est très apprécié pour sa saveur douce. La patate...

    Pomme de terre

    Pomme de terre

    Bon, on ne va pas vous apprendre ce qu’est une pomme de terre, au risque de vous froisser, mais savez-vous...

    Endive

    Endive

    D’accord c’est vrai, l’endive (ou chicon) est un peu amère, mais quel plaisir de manger ce légume croquant en plein...

  • Courge musquée de Provence

    Courge musquée de Provence

    Encore une courge qui gagne à être connue ! Ce gros fruit côtelé vous sera proposé dans les paniers en quartiers car...

    Haricot mi-sec

    Haricot mi-sec

    Comme son nom l’indique, c’est un haricot cueilli avant maturité. Les légumineuses sont une très bonne alternative à la viande,...

    Fève

    Fève

    Les fèves, on les connaît souvent sèches, mais le Giraumon vous les cueille fraîches, c’est encore mieux ! Vous apprécierez au...

    Radis rose

    Radis rose

    Rose ou rouge, les enfants commencent souvent le jardinage en semant ces petites graines, et sont fiers de les manger...

  • Carotte

    Carotte

    Qui n’a jamais dit qu’elle donnait bonne mine ? En effet, la carotte contient beaucoup de bêta carotène et de pigments qui...

    Mâche

    Mâche

    Et voilà la reine de la verdure hivernale ! Cette plante de la famille des Valérianes est très riche en bêta...

    Maïs doux

    Maïs doux

    Si vos enfants rêvent de manger avec leurs doigts, ils vont être heureux ! En effet cet épi de maïs peut...

    Chou frisé

    Chou frisé

    Cette grosse brassicacée dont on consomme les feuilles est un des légumes qui fait la base de la  cuisine d’hiver....

  • Courge patidou

    Courge patidou

    Le patidou, c’est mignon comme nom, et doux comme son nom l’évoque, même en anglais la « sweet dumpling » vous ravira...

    Oignon blanc

    Oignon blanc

    Cet oignon du printemps se consomme entièrement : le bulbe et les feuilles, ensemble ou séparément, car les deux parties n’ont...

    Echalote

    Echalote

    Ce bulbe est apparenté à la famille des oignons, même si les botanistes ont l’air de se bagarrer sur ce...

    Chou de Bruxelles

    Chou de Bruxelles

    Avez-vous déjà vu un plant de chou de Bruxelles ? Cela ressemble un peu à un sapin de noël surchargé de...

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