…et non les maraîchers ne chôment pas pendant cette période !

Il faut nettoyer les cultures d’été, implanter les cultures d’hiver et ce qui nous intéresse ici c’est la récolte des courges.

En effet, il faut impérativement que tout soit récolté et mis à l’abri avant les premières gelées, pas le temps de bailler aux corneilles ! (enfin, on a le droit de les regarder quand même un peu)

On vous explique ici toutes les étapes :

Tout d’abord nous avons un beau champ rempli de courges dispersées un peu partout, preuve que la culture a bien réussi

Ensuite il faut couper toutes les tiges qui relient encore les potimarrons à la plante. A la ferme du Coucou nous suivons les principes de la biodynamie qui nous conseille de récolter en lune descendante pour une meilleure conservation dans le temps. Les fruits doivent aussi être bien secs, pas facile quand il pleut 1 jour sur 2 !

Et nous faisons ainsi de belles lignes pour faciliter la mise en paloxs, qui fera l’objet d’une prochaine publication car elle est en cours…

Il faut avouer que ça a un côté joliment esthétique, non ?

A bientôt pour la suite !…