Dans la série petit plant deviendra grand, nous sommes dans la pleine période de préparation de la belle saison, et il y a du boulot !
Cette fois c’est la plantation de la salade d’extérieur : de la batavia, de la feuille de chêne blonde, de la feuille de chêne rouge et de la laitue.

Au total cela fait près de 4 500 petites mottes que nous plantons patiemment à la main, et le pire c’est qu’on aime ça !

Un voile de protection par dessus, un coup d’œil régulièrement pour vérifier que nos amis gastéropodes (comprenez les limaces et les escargots) ne se régalent pas trop et dans 50-55 jours elles seront prêtes à couper, ensuite ce sera à vous de vous en occuper !

Faites-leur une place de choix dans vos repas, elles sont très riches en vitamine B9 (acide folique) indispensables aux femmes enceintes, et bien sûr sans pesticides !
http://www.doctissimo.fr/html/nutrition/equilibre_plaisir/articles/nu_7891_abc_salades.htm