• Chou romanesco
  • Chou romanesco

Chou romanesco

Voilà encore un légume de toute beauté ! Et saviez-vous que l’implantation de ses petites pointes en font un exemple de fractale naturelle ? (revoir vos cours de mathématiques du lycée).

Trêve de plaisanterie, cette fractale est très jolie aussi dans notre assiette, et mérite de garder sa forme pour le plaisir des yeux avant dégustation ! Régalez-vous avec la recette du gratin de chou romanesco !

Légume bio

Vous aimez ?

Commentaires

Laisser un commentaire

Voter adresse email ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.